Membuat makanan bagus cara membuat makanan sehat dan alami Membuat makanan bagus terkadang kita sering melupakan kesehatan yang ada pada diri kita, seiring dengan meningkatnya aktivitas kita. oleh karena itu tubuh kita sangat rentan terkena berbagai macam penyakit. ditambah lagi kita tidak sempat membuat makananan sehat pada saat beraktivitas. Berikut adalah beberapa cara membuat makanan sehat dan alami:
1. Salad Makaroni
Bahan:
100 gr macaroni, rebus matang, angkat dan tiriskan
6 buah tomat ceri, potong dua bagian
2 buah sosis, rebus, potong-potong
2 batang seledri, cincang halus
1 butir telur, rebus, potong 8 bagian
Saus:
150 gr mayones
2 sendok makan saus tomat
garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
Cara membuat :
Aduk mayones, saus tomat, garam, merica, gula pasir, dan seledri, aduk rata.
Campur macaroni, tomat dan sosis, aduk rata. Tuang saus, aduk rata kembali.
Sajikan dengan telur rebus.
2. Bubur Talas
Bahan:
1/2 talas
6 sdm udang baby kering/ikan kering kecil5 ons daging sapi giling
3 sdm minyak
4 sdm irisan daun bawang
2 sdm daging sapi
1 cangkir ketan / 3 cangkir beras
Bahan (A):
1.1/2 sdm irisan peterseli
1/2 sdt lada
2 sdt garam
Cara Membuat:
Cuci ketan lalu rebus dengan 30 cangkir air untuk membuat bubur. Jika menggunakan beras, rebus dengan 6 cangkir air untuk membuat bubur.
Kupas talas dan potong dadu besar. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Cincang daging sapi. Cuci udang baby kering atau ikan kering kecil. Tiriskan.
Masukkan minyak dalam wajan. Tumis daun bawang merah dan udang baby terlebih dulu lalu masukkan bubur, bahan(A) dan bahan lainnya. Didihkan dan rebus hingga talas sangat empuk.
3. Bubur La-Ba
Bahan:
1/4 cangkir kurma hitam
1/4 cangkir kacang merah
1/4 cangkir kacang tanah
1/4 cangkir biji teratai
1/4 cangkir kacang hijau
1/4 bunga bakung
1/4 biji pinus
1/4 cangkir lengkeng kering
1/4 cangkir gula labu
1 cangkir gula
1 cangkir ketan pasir
Cara Membuat:
Cuci ketan. Rendam bahan di atas kecuali lengkeng, gula dan gula labu dalam air selama 4 jam
Masukkan semua bahan kecuali gula dalam wahan dengan air dan didihkan. Kecilkan api dan rebus hingga semua bahan sangat empuk. Masukkan gula. Sajikan.
4. Bubur ala Kanton
Bahan:
1-2 yiu tiao
2-3 batang daun bawang
1 cangkir ketan
lada
Bahan (A):
10 ons daging sapi giling/tulang sapi besar
1 btr telur bebek asin
1 btr telur seribu tahun (phitan)
Cara Membuat:
Cincang yiu-tiao dan daun bawang. Kupas telur dan hancurkan dengan tangan. Gulung daging sapi giling dengan sepotong kain. (Jika menggunakan tulang sapi, tidak perlu dibungkus).
Cuci ketan dan didihkan dengan Bahan(A) dalam panci. Kecilkan api setelah mendidih dan biarkan hingga butiran ketan meleleh. Angkat daging sapi.
Masukkan irisan yiu-tiao dalam mangkuk dan tuang bubur ke dalamnya. Taburkan irisan daun bawang dan lada diatasnya. Sajikan.
5. Fruit Salad Madu
Bahan – bahan :
1 buah apel hijau, potong dadu, rendam dalam air garam
1/2 buah nanas, potong dadu
250 gr stroberi, potong 4 bagian
1 buah kiwi, potong 2, iris tipis
Saus :
2 sendok makan madu
100 gr yogurt stoberi
50 ml air jeruk manis
Cara Membuat :
Campur semua buah dalam satu wadah, lalu simpan dalam lemari es selama 1 jam
Saus: Aduk semua bahan saus, aduk rata
Tuang saus dalam campuran buah, aduk rata
Sajikan dingin.
Itulah cara membuat makanan sehat dan alami,tetap jaga kesehatan dengan mengkonsumsi makanan sehat dan alami juga obat-obatan yang alami ( herbal )
Terima kasih telah membaca artikel kami semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar